الطائف – عبد العزيز عطية العنزي
ينظم غداً (الأربعاء) فرع وزارة البيئة والمياة والزراعة بمنطقة مكة المكرمة ممثلاً بمكتب الوزارة بمحافظة الطائف، لقاء بعنوان “القيمة المضافة من ثمار التين الشوكي (البرشومي)”، اللقاء سيقام في سوق الخضار بمحافظة الطائف
ويبدا اللقاء بكلمة إفتتاحية للمهندس/ هاني القاضي مدير مكتب وزارة البيئة والمياة بمحافظة الطائف، وذلك تحت عنوان (مشروع تطوير آليات التسويق الزراعي)، ثم يتحدث المهندس/ سليمان الجطيلي مدير عام الإدارة العامة لجمعيات الزراعة والتسويق، وللجمعية التعاونية بمحافظة الطائف.
ويلي ذلك كلمة يلقيها الأستاذ مسفر الحازمي، بينما يتحدث الدكتور عصمة علي عن التين الشوكي من الزراعة الى التصنيف، فيما يتناول الدكتور محمد سعد (طريقة استخلاص زيت التين الشوكي).
وللمزارعين مشاركة من خلال الأستاذ محمد السواط، وهو مزارع سيتحدث عن تجربته في زراعة التين الشوكي.
وسيشهد اللقاء، عرض لآلات الصناعات التحويلية للتين الشوكي.