Related Articles
الاحساء- فتحيه عبدالله
كثّفت أمانة الأحساء ممثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة والبلديات المرتبطة تنفيذ الخطط المجدولة لجولات المتابعة الرقابية لمنشآت أنشطة الصحة العامة ومنافذ تحضير وتداول الأغذية ، وأكد أمين الاحساء المهندس عصام بن عبداللطيف الملا على ان تكثيف برامج المتابعة لأنشطة الصحة العامة في شهر رمضان المبارك يأتي انطلاقاً من التأكيد على السلامة الغذائية والالتزام بالاشتراطات البلدية ونظامية العاملين بها والتأكيد على خلوهم من الأمراض السارية، مؤكداً على تطبيق لائحة الجزاءات الوزارية بحق مخالفي الأنظمة واللوائح.
منوهاً إلى أن جولات المتابعة خلال الفترة الحالية يتم التركيز فيها على ( مستودعات المواد الغذائية ،الملاحم والثلاجات مصانع الأغذية ومحلات التموين ، المطاعم ،الفنادق التي تقدم بوفيهات الإفطار والسحور) ، ويمتد ذلك الى منشآت الحلويات والمكسرات في الأيام التي تسبق فترة منتصف الشهر الفضيل نظراً لإقبال المستهلكين على تلك المحلات.
وأضاف الملا ..اثناء تنفيذ الجولات الرقابية التي تمتد طوال الشهر الفضيل، يتم العمل على إعداد وتنفيذ البرنامج الرقابي المتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك بتشديد الرقابة على صوالين الحلاقة ومغاسل الملابس ومحال الحلويات ومنشآت اعداد الولائم والمطابخ، للتأكد من تقيدها باشتراطات الصحة والسلامة العامة وكذلك سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ووجود الختم البيطري على الذبائح.
