مقالات مشابهة
وادي الدواسر – مبارك الدوسري
بدأ المستثمرون الزراعيون في محصول “التين” من نوع ” براون” في محافظة وادي الدواسر جني وقطف محصولهم يدوياً، والذي يبدأ في نهاية شهر يناير وبداية فبراير من كل عام، حيث يتم تسويقه في أسواق المحافظة وأسواق المحافظات والمناطق القريبة منها، خاصة في الأعوام الأخيرة التي شهدت توسعاً في زراعته وأخذت مساحته تزداد سنوياً لمناسبة أجواء المحافظة له.
وأوضح المستثمر الزراعي في محصول التين مشلح آل عبيد، أن بوصلة المستثمرين الزراعيين في محافظة وادي الدواسر اتجهت في الفترة الأخيرة إلى زراعة بعض أنواع التين التي تتناسب زراعتها وطبيعة وادي الدواسر، وقد حقق الكثيرين نجاحات طيبة حيث يشهد محصول التين بالمحافظة طلباً كبيراً من المستهلكين لجودته العالية، حتى أصبح في مثل هذه الأيام جزء من المائدة لدى أسر وادي الدواسر ويُقدم كضيافة موسمية يفتخر بها أهالي المحافظة في سلسة النجاحات الزراعية بوادي الدواسر لكثير من المحاصيل الزراعية.
وخلال جولة في أسواق المحافظة رصدنا أسعار هذا النوع من التين الذي يتراوح سعر الصندوق منه زنة 2 كيلوغرام من 20 إلى 25 ريالاً، والصندوق زنة 1 كيلو غرام من 10 إلى 12 ريالاً، للنوع الجيد منه، وذكر لنا أحد المتسوقين أن السعر مناسب جداً مقارنة بالمستورد حيث يتفوق المحلي حسب وصفه بالجودة في الحجم والطعم وحداثة الجني فضلاً عن عدم وجود مواد حافظة عليه كما يقول.
وعن نجاح تجربة التين بوادي الدواسر حدثنا الفني الزراعي عبدالرحمن السويس بقوله : “أن أشجار التين تتحمل أقسى الظروف التي قد لا تتحملها كثيراً من الأشجار الأخرى ومنها الجفاف ، كما انها يمكن أن تعيش في التربة السطحية وكذلك التربة الصخرية، والتربة الثقيلة والتي هي أجود الأراضي لزراعته”، وأشار إلى أن التين قد يصاب ببعض الآفات التي تؤثر على إنتاجيته وجودة ثماره بل وقد تؤدي بحياة تلك الشجرة المصابة ومنها الإصابة بحشرة التين الشمعية ، أو العنكبوت الأحمر والتي يمكن مكافحتها ببعض المبيدات المخصصة لكل نوع.
ومن جانبه أكد المتخصص في التغذية بمستشفى وادي الدواسر العام عبدالرحمن آل حسينة، أن التين يتميز بفوائد صحية عديدة فهو مفيد لصحة القلب والعظام والأعصاب والبصر والأمعاء والبشرة، وبه الكثير من المعادن والفيتامينات ومن أهمها فيتامين A المهم لصحة النظر وجمال البشرة، وفيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب، و فيتامين B7 المعروف باسم “البيوتين” والمهم لجمال البشرة والشعر والأظافر، كما أن التين يزخر بالألياف الغذائية التي تعمل على تنشيط عملية الهضم، ومن ثم تحارب الإمساك، كما يمتاز بأنه قليل السعرات الحرارية، وبالتالي يساعد على التمتع بالرشاقة.
