بالفيديو.. مختص يكشف مخاطر استخدام أكياس السوبر ماركت في تجميد الأغذية

قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء فهد السعيد، إن أغلب الأكياس البلاستيكية المخصصة لأغراض البقالة والسوبر ماركت، غير مخصصة لملامسة الغذاء، مشيرا إلى أن هناك اعتقاد بأن هذه الأكياس آمنة وهذا الحديث غير صحيح، حيث أنها تحتوي على مواد كيميائية قد تتسرب إلى المادة الغذائية في ظروف معينة، مثل التجميد أو ارتفاع الحرارة.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر “العربية “fm”، أن نفط الحياة تغير، حيث كان في الماضي استخدام هذه الأكياس بشكل ضعيف جدا عن الوقت الراهن، ما يشكل خطورة صحية أكبر، إضافة إلى ذلك أن الأحبار المطبوعة المستخدمة على الأكياس غير صحية على الأطلاق.

وأشار أخصائي سلامة وجودة الغذاء على أن تخزين أي مادة غذائية يجب التأكد أولا أنها آمنة لملامسة الغذاء، ومن الممكن استخدام الأكياس المصنوعة من السيلكون القابلة لإعادة الاستخدام، حيث أنها تعد أفضل على الصحة العامة.

https://x.com/i/status/1884485843210936609

عن إدارة النشر

شاهد أيضاً

مطعم شوتو ماتي الرياض وعلامة ريتوالز يجتمعان لتقديم تجربة استثنائية في عيد الحب المقبل

د. وسيلة محمود الحلبي يشتهر مطعم شوتو ماتي الرياض عالمياً بتقديم الأطباق اليابانية البيروفية المبتكرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الرؤية: انطلقت جريدة روافد الإلكترونية من المدينة المنورة تساهم في تقديم الأخبار وتغطيتها، واستقصاء المعلومة بأسلوب يراعي أحدث المعايير المهنية ويحرص على ملامسة رغبات القراء المعرفية وتلبية احتياجاتهم المعلوماتية. وتعنى روافد بالشؤون المحلية، في دائرتها الأقرب، ثم تتسع دوائر اهتماماتها لتشمل شؤون الخليج فالعرب فالعالم.
الرسالة: توفير المحتوى الملائم للجمهور على مستوى التغطيات السياسية والرياضية والأخبار المنوعة، وتقديم التقارير والتحليلات السياسية والتحقيقات الصحفية في مختلف الأحداث بأسلوب يتماشى مع تطلعات الجمهور، وتقديم محتوى غير تقليدي من حيث الشكل والمعالجة. ولن تتوقف روافد عند حدود المهنية ومعاييرها، بل ستحرص على إضافة نكهتها الخاصة التي تمرّن فريق العمل عليها.

What do you like about this page?

0 / 400