صحيفة روافد العربية ننقل الحدث كما حدث
Related Articles
كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن فترة صلاحية استهلاك اللحوم ومدة حفظها في الثلاجة أو الفريزر، بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك.
وقالت الهيئة، إن مدة حفظ قطع اللحم في الثلاجة تكون من 3 لـ 5 أيام، ومن 4 لـ 6 أشهر في الفريزر، فيما تحفظ شرائح اللحم “ستيك”، من 3 لـ 5 أيام في الثلاجة، ومن 6 لـ 12 شهرا في الفريزر.
وتتراوح مدة حفظ اللحم المفروم في الثلاجة من يوم إلى اثنين، ومن 3 لـ 4 أشهر في الفريزر، وتنطبق نفس المدة على “اللسان، الكبد، الكلى، القلب”.
فيما يحفظ اللحم المطبوخ “المتبقي”، في الثلاجة من 3 لـ 4 أيام، وفي الفريزر من شهرين إلى ثلاثة.
