أوضح الدكتور خالد النمر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، اليوم الجمعة، تأثير العصفر على ضغط الدم.
قال النمر أن أغلب الدراسات الحديثه تشير إلى أنه يخفض الضغط قليلا ولايرفعه لكن ليس لدرجة أن يكون علاجا للضغط.
والعصفر هو عبارة عن نبتة عشبية معمرة من فصيلة النجميات وهي معروفة كثيراً بصبغ الأطعمة وتُعتبر بديل للزعفران، وتحتوي هذه العشبة على العديد من العناصر الغذائية التي تقدم الكثير من الفوائد للصحة.