الدمام- فتحيه عبدالله
بمناسبة اليوم العالمي للتغذية الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام أقيمت بدار الرعاية الاجتماعية بالدمام التابعة لفرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالمنطقة الشرقية محاضرة توعوية بعنوان ” التغذية وإدارة الوزن ” قدمها أخصائي التغذية حيدر الوباري الذي سلط الضوء على عدة محاور جاء أبرزها :
لمحة عن المكونات الغذاء والعناصر الغذائية الكبرى التي تشمل العناصر الغذائية الرئيسية الخمسة التي يحتاجها الجسم للصحة الجيدة البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والدهون، ويجب أن تكون مجتمعة مع بعضها، لتشكل المواد الغذائية نظام غذائي متوازن.
بعدها تطرق الوباري إلى الأسرار العلمية والعملية لإنقاص الوزن وبعض أنواع الحميات الغذائية والبرامج الخاصة عن إنقاصه وجاء أبرزها ( نظام السعرات الحرارية بعملية خفض الاحتياج اليومي من الطاقة حيث أشار بفكرة انقاص الوزن بدون بدل أي مجهود رياضي ( بعدم اعتماد الشخص على الكربوهيدرات والسكريات ويكون تركيزه على البروتينات كما بين سلفاً, ونظام الكيتوجنتك ونظام الصيام المتقطع.
بعدها شارك الحضور في الركن المصاحب لورشة العمل من إعداد قسم التغذية بالدار وبمشاركة أخصائية (التغذية العلاجية) وعضوة اللجنة الصحية “بجمعية تاروت الخيرية” خيرية بنت يوسف الحكيم قدمت للمشاركين والمشاركات فحص كتلة الجسم وقياس الدهون وضغط الدم، وتقديم الاستشارات والتوعية الغذائية لهم.
في الختام قدم نائب مدير الدار الأستاذ ناصر الجوهر شكره للمحاضر على ما تفضل به من معلومات قيمة عن ” التغذية وإدارة الوزن ” والى الأخصائية حكيمه كما خص بالشكر أعضاء قسم التغذية (للقسمين) بالدار لتفعيلهم هذا اليوم وعلى حسن الإعداد والتنظيم.