روافد ـ متابعات
كشفت أحدث الأبحاث أن مشروب الشوكولاتة الساخنة، وخاصة إذا كان يحتوي على الكاكاو الخام، يمكن أن يقدم فوائد صحية كبيرة.
أمراض القلب
ووفقًا لخبراء، يحتوي الكاكاو على “الفلافونويدات” التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في خفض الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live.
وأوضح الخبراء أنه قد يقدم فوائد للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني.
ولكنهم أكدوا أنه للحصول على هذه الفوائد، يجب استخدام الكاكاو الخام غير المعالج، الذي يحتوي على أقل كمية من السكر.
ولتحضير مشروب صحي، يُنصح بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى كوب من الحليب الساخن مع رشة من القرفة وتحليته بقليل من العسل، للحصول على مشروب لذيذ ومغذٍ دون إضافة كميات كبيرة من السكر.